Home » Eventi di Capodanno » Ristoranti per Capodanno » Capodanno vegano: feste, cenoni, ristoranti

Capodanno vegano: feste, cenoni, ristoranti

Capodanno Vegan
Capodanno Vegan? Può essere una paicevole scoperta, anche per chi non è vegetariano!



Piccola introduzione per chi non conoscesse il termine: la cucina Vegan è una cucina vegetariana che esclude dai propri ingredienti non solo le carni, ma anche ogni tipo di prodotto derivato dall’animale, quindi anche latte, uova e formaggi. Detta anche “vegetalismo”, in pratica si basa su frutti, legumi, ortaggi e cereali. Molto diffuso è l’uso di soia e dei suoi preparati, tra cui il latte ed il tofu, utilizzato come sostituto del formaggio. I ristoranti che propongono cucina vegana si stanno diffondendo rapidamente su tutto il territorio nazionale, proponendo una cucina generalmente curata e piacevole per tutti.
Ovviamente potremmo parlare ancora molto del veganismo: dalla sua filosofia, delle influenze religiose, fino ai suoi risvolti (positivi e negativi) per la salute… ma per adesso ci limiteremo a presentarvi alcuni locali, eventi e ristoranti che propongono un ricco cenone di capodanno vegano, in tutta Italia!

Capodanno Vegano nel Nord Italia

CAPO VEG – a Regoledo di Cosio Valtellino (Sondrio): non è un ristorante, ma un simpatico evento gratuito nel quale gli ospiti sono invitati a presentarsi con portate vegan da condividere. La prenotazione è comunque obbligatoria: email sondrioveg@libero.it.

Circolo “Anatra Zoppa” – via Courmayeur 5, Torino. Grande festa con ben 3 sale per il dopo cena, di cui una dedicata a giochi e quiz ed una alla musica house con dj. Per prenotazioni: email: piemonte@agireora.org.

Agriturismo Prato Lamberto – Montanara di Curtatone (Mantova), tel. 037649850. Propone tutti i pasti delle feste rigorosamente vegani, con un menù molto ricco. Bello e molto indicato l’abbinamento al soggiorno in agriturismo!

Capodanno Vegan
Capodanno Vegan? Può essere una piacevole scoperta, anche per chi non è vegetariano!

In Centro Italia

Da Dolce Vegan a Firenze – il primo ristorante vegano di Firenze propone un menu speciale, accompagnati da una buona carta dei vini. Contattate il locale al tel. 055 0195437.

Ristorante Vegan La Fonte – sia menù di Natale che di capodanno a base di specialità vegetali. Si trova in Via Lucignano, 15 Montespertoli Firenze. Tel. 0571 609514

Hotel Luxor – vicino al fulcro del divertimento della riviera romagnola, si trova questo hotel che propone un menù di capodanno vegano, a partire da 65,00 € a persona. Via Silio Italico, 3 Igea Marina Rimini. Per informazioni: 0541 330406

Fattoria Di Camporomano – Via Camporomano 740b, Massarosa (Lucca – Toscana). Un ottimo menu accompagnato da giochi e spazio bimbi. Costo 80,00 € e possibilità di dormire nella fattoria. Tel.348 3885362.

Le Streghe Agriturismo – anche quest’anno tra le specialità del menù ci saranno portate a base di tofu e seitan, adatte per soddisfare tutti i palati con prezzi a partire da 60,00 € a persona. Si trova in Vocabolo S. Elia, 1, Montenero Sabino, Rieti 

Nel Sud Italia

Rainbow Risto-Cafè di Roma – Via Giovanni Botero 31, Tel: 0645664894. La proposta di questo ristorante Romano è doppia, con scelta di menu di pesce oppure vegano. Alla mezzanotte, il tradizionale cotechino sarà “sostituito” da muscolo di grano, mentre le lenticchie abbonderanno per tutti! Prevista musica dal vivo.

Il Geco Biondo – Via Gerolamo Cardano, 105 (zona Ponte Marconi) a Roma. Non solo ricette vegane, ma anche a Km Zero, per questo ristorante che ripone grande attenzione alla qualità della materia prima. Musica scelta direttamente dagli ospiti, prezzi variabili tra tavolo esclusivo o condiviso. Il tutto senza botti. Per costi e prenotazioni scrivere a: gecobiondo@gmail.com.

Non siete vegani ne’ vegetariani? Potrebbe comunque essere un’idea simpatica provare uno di questi locali per capodanno… farete qualcosa di originale, nuove scoperte culturali e assaggerete piatti diversi sempre preparati con amore e poi… una cena vegan è molto trendy! (i “veri vegani” ci odieranno per aver detto questo!!).

Se conoscete altri locali che propongono un cenone di San Silvestro vegano, segnalateli pure nei commenti qui sotto.


4 commenti

PER FARE UNA DOMANDA O CHIEDERE UN CONSIGLIO SUL CAPODANNO, SCRIVI IN FONDO ALLA PAGINA, O RISPONDI AGLI ALTRI MESSAGGI
  1. Eva

    Io conosco L’Alba CucinaNaturale a Pisa. In via delle Belle Torri 8. Hanno un cenone vegetariano e vegano! Le verdure sono coltivate nel loro orto a Marina di Pisa e sono anche in vendita nel locale.

    • Marco (admin)
      Marco (admin)

      Grazie della segnalazione!

  2. Gian

    Scusate, feste a Milano X questo 2017?

  3. alfredo

    La onlus Essere Animali organizza a Milano presso Legend Club di via Fermi il VEGANNO: un ricco CENONE vegan e PARTY fino a notte fonda.
    Il ricavato va a sostegno delle attività dell’associazione

Vuoi chiederci qualcosa?

La tua Email non sarà pubblicata né usata per pubblicità.
Inserendo un messaggio, accetti la nostra privacy policy.
(* richiesto)